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ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろう
価格： ￥1,300 （税込）
平野 由希子 (著)
あとはお鍋の力を信じるだけ…。フランス生まれのホウロウ鍋「ココット・ロンド」で作る、定番和食の数々。ひと口目より、ふた口目がおいしい、きれいな味を、じっくり召し上がれ!
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「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理
価格： ￥1,313 （税込）
平野 由希子 (著)
半世紀以上もの間、世界中のキッチンで愛されている、ル・クルーゼ「ココットロンド」を使ったレシピの数々を紹介します。お鍋の力で引き出される野菜や素材の本来の味を、じっくり召し上がれ!
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「ル・クルーゼ」ひとつで。
価格： ￥1,470 （税込）
信太 康代 (著)
スイス・国立リッチモンド製菓学校、フランス・ルノートル製菓学校でお菓子作りを専門に学ぶ。帰国後、料理研究家として、テレビ、雑誌などで活躍中。自宅ではサロン形式のお菓子&料理教室を主宰。簡単でおいしい料理と、本格的なデザートつきのメニューが人気を集めている
(著者紹介) |
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お鍋でフランス料理―ビストロの味、田舎の味
価格： ￥1,344 （税込）
パトリス・ジュリアン (著)
レシピはフランスの伝統から、子供の頃の思い出から、旅から、そして夢から引っ張りだし誰でも容易に作れるようにアレンジ。ハートフルな様々な思い出とともに、一緒に魔法の大鍋の国へ旅立とう。
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